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HYDROCOLLOïDES


Nous pouvons réaliser des mélanges d'hydrocolloïdes pour n'importe quelle application alimentaire. Des combinaisons pour gélifier, épaissir ou stabiliser. Nous disposons de moyens pour ajuster la viscosité et la force de gel aux nécessités de chaque produit. Nous pouvons faire des mélanges résistants aux changements de température et autres réactions à contrôle nécessaire. Nous apportons connaissance, exclusivité et rigueur pour développer tout mélange que l'on nous propose. Nous réalisons des conditionnements spéciaux pour faciliter son dosage.

  • Nous principales matières premières:
  • Alginate de sodium
  • Carboxil méthyl cellulose CMC
  • Carragen
  • Fibergel LC ®
  • Gaome de garrofín
  • Gaome de guar
  • Gaome de Xanthane
  • Autres

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Nous travaillons toujours avec des matières premières de haute qualité. Nous garantissons une absolue confidentialité.
Nous offrons une traçabilité totale des produits que nous commercialisons.